A.生日蛋糕裱花培训班 (36天)
36天突破教学
Niuniu International West Point School
报名即送：校服2套，学习原料
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课程目录
蛋糕裱花基础：
奶油打发 胚型制作 花边制作 艺术字体练习网红巧克力配件 花卉制作 一刀收面手法
蛋糕裱花成品：
ins风蛋糕系列 水果蛋糕系列 芭比蛋糕系列 淋面蛋糕系列 网红蛋糕系列 鲜花蛋糕系列 情趣蛋糕系列 油画刮花蛋糕系列 节日庆祝蛋糕系列 芝士转印蛋糕系列 艾素糖蛋糕系列 异形蛋糕系列 复古风蛋糕系列
韩式裱花系列：
玫瑰花 毛茛 五瓣花 小雏菊 庭院玫瑰 奥斯汀玫瑰 韩叶 菊花 腊梅 芍药 牡丹 黄金球 桑葚 色彩调配 豆沙霜调法
慕斯产品系列：
提拉米苏 椰香慕斯 伯爵芝士 超级芒果慕斯 草莓库里慕斯 蓝莓芝士杯 木糠脆脆 抹茶蛋糕 草莓蛋糕 芒果千层 珍珠海盐爆浆 轻芝士 瑞士卷 红丝绒
蛋糕底：
巧克力蛋糕底 戚风蛋糕底 红丝绒蛋糕底 草莓蛋糕底 抹茶蛋糕底 奥利奥蛋糕底 海绵蛋糕底
本班面向没有基础的初学者, 对蛋糕裱花、韩式裱花、慕斯冻品、糖霜饼干有浓厚兴趣, 适合学成后想从事蛋糕裱花师工作及有一定基础的进修人员或开店的实用专科班。
1、结合当前市场产品架构,综合传授精致时尚、热销产品。
2、对蛋糕深入的认知与了解。学习市场主流蛋糕以及网红蛋糕发展趋势等技术，课程含金量高，非常具有竞争力。
3、以规范化、科学化、国际化的授课方式，让学员不止学到技术，更学到蛋糕裱花、韩式裱花、慕斯蛋糕、糖霜饼干等制作的精髓，融会贯通，举一反三。
4、毕业后能独立操作, 独立经营蛋糕店、私房蛋糕店等。适应蛋糕烘焙市场对人才的要求。包教包会, 中途不再收取任何费用。
5、以专业和负责到底的理念,为学员提供一站式和全方位服务。
1、全日制教学，随到随学, 以小班制教学；
2、90%实操、5%理论、5%复训；
3、由主讲老师一对一示范, 手把手指导操作要领；
4、由学员亲手操作；学习全程有专职老师辅导跟进,；
5、详细讲解每个教学环节的重点和难点,；
6、要求学员按教学要求掌握所学内容；
7、经考核通过方可进入下一阶段内容学习。
【A】36天突破教学（部分课程内容）
1蛋糕基础之胚形教学
2蛋糕基础之花边教学
贝壳 曲奇 吊面条
喷丝 抖边 吊边
3网红淋面胚系列教学
4蛋糕基础之动物奶油打发及调味
原味动物奶油 草莓味动物奶油 奥利奥海盐奶油
5韩式裱花之花卉教学
6蛋糕基础之字体教学
7蛋糕基础之网红巧克力配件教学
08慕斯蛋糕系列产品教学
11水果蛋糕系列部分成品教学
温馨提示
以上仅展示部分产品以及教学内容
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欢迎您到校考察现场了解
小班授课，手把手教学
一对一示范，亲手实操，包学会
课程专为0基础或简单烘焙基础的学生定制
用健康材料 · 教实用技术 · 诚心培育创业人才